Membuat telur setengah matang yang baik ternyata tidak mudah bagi saya. Pagi ini saya mencoba (sekali lagi) dengan cara demikian :
- Air dimasak sampai mendidih
- Telur dimasukkan ke air yg sudah mendidih, selam 5 menit
- Setelah 5 menit, telur api dimatikan dan dibiarkan selama 3 menit
- Setelah 3 menit lewat, telur diangkat dan diguyur air dingin
Kali ini berhasil lumayan baik. Barangkali kombinasi “5-3″ itu yg optimal ya ? Minggu yang lalu saya coba “5-10″, eh..ternyata telurnya keburu matang. Ada yang punya tips lain ?
