Nasi Goreng mana yang paling enak ?

Membuat peringkat makanan sangat subjektif, dan posting saya ini tentu saja demikian adanya. Yang jadi standar adalah lidah saya, jadi bisa saja berbeda dengan selera yang lain. Malam minggu, kami sekeluarga buka puasa di warung Harjo Bestik, di daerah Baron, Solo. Ini gara-gara dipanas-panasi mas Andut, katanya nasi goreng krukup di warung itu the best in the town. Setelah pesanan datang, kesan pertama adalah porsinya yang jumbo ! Buanyak banget nih. Nasi gorengnya berwarna pucat, kemudian ditutup dengan telur dadar. Rasanya tipis, tapi enak. Kalau dibuat rangking, menurut lidah saya tentunya, nasi goreng ini levelnya di atas nasi goreng yang saya makan di Es Teler 77, maupun warung Mie Menteng, tetapi masih kalah tipis dengan nasi gorengnya Bakmi GM. Cuma saja, kalau ditinjau dari sisi harga dan porsinya, nasi goreng Harjo bestik ini yang paling OK punya. Harga satu porsi sekitar Rp 12 ribu an. Adapun nasgor bakmi GM enak, tetapi harganya mahal, sekitar Rp 20 ribu,-. Tetapi nasi goreng ini belum dapat mengalahkan cita rasa nasi goreng pak Kaleman. Saat masih tinggal di Solo dulu, tahun 80’an, kami sekeluarga nge-fans ke nasgor Pak Kaleman. Hampir tiap akhir pekan selalu beli nasigoreng di warung pak Kaleman. Rasanya mirip dengan nasgor bakmi GM. Warung-nya terletak di dekat perempatan, … aduuuh… apa namanya, yang dekat hotel Novotel itu lho. Sayang sekarang warung pak Kaleman sudah tidak ada, karena beliau meninggal akibat kecelakaan.

Iklan

Tentang Anto Satriyo Nugroho

My name is Anto Satriyo Nugroho. I am working as research scientist at Center for Information & Communication Technology, Agency for the Assessment & Application of Technology (PTIK-BPPT : Pusat Teknologi Informasi & Komunikasi, Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi). I obtained my doctoral degree (Dr.Eng) from Nagoya Institute of Technology, Japan in 2003. My office is located in Serpong, Tangerang Selatan City. My research is on pattern recognition and image processing with applied field of interests on biometrics identification & development of computer aided diagnosis for Malaria. Should you want to know further information on my academic works, please visit my professional site at http://asnugroho.net
Pos ini dipublikasikan di Indonesiaku. Tandai permalink.

2 Balasan ke Nasi Goreng mana yang paling enak ?

  1. andut berkata:

    wah..mas anto..masi goreng pak kaleman itu enak karena mengandung unsur nostalgia…jadi kalo pak kalaeman masih hidup..mungkin rasanya tidak lebih enak dari yg lain..tp karena ada nostalgia nya..jadi pasti lebih enak..he..he..
    spt lagu itu lho :…nostalgia sma kita…indah lucu banyak cerita… (he..he..nggak nyambung ya?)

    Jawab:
    Ehm…ehm….yang nostalgia SMA ni ye….hehehehe 😀

  2. Ibnu uwais berkata:

    jenengan ternyata suka icip2 tho mas…wah bisa nambah job lagi tuch…ngGantiin pak Bondan yg mak nyuss tenann…
    tu perempatan ngapeman tho mas, kalo ke pak hardjo ya afdholnya ngerasin bestiknya tho mas…sayang juga tu dah versi turunannya bukan hasil pak harjonya sendiri padahal menurut mitosnya rasanya lebih mak nYussS kalo buatan pak Hardjo…(wah jd iklan ne..)…he..he..
    dah nyoba soto sawah lom mas ato soto triwindu…. 🙂

    Jawab:
    Wah, soto sawah dan soto triwindu itu sih sudah dari dulu saya ke sana 😀 Dua-duanya sama enaknya, tapi kalau disuruh milih, saya lebih suka yang soto triwindu

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s