Kontaminasi pada susu formula

Siang ini Ine menelpon ke saya minta agar dicarikan informasi mengenai susu formula yang tercemar oleh bakteri. Setelah searching sana-sini, akhirnya saya peroleh juga berita selengkapnya.

  1. Berita tsb. berasal dari hasil penelitian Dr.Estuningsih yang menemukan bahwa 22.73% dari 22 susu formula (hm…mestinya cara penulisan yang benar adalah “5 dari 22” atau “23%” saja, tidak perlu sampai 2 angka di belakang koma), dan 6 dari 15 sampel (40%) makanan bayi yang dipasarkan antara April-Juni 2006 terkontaminasi Enterobacter sakazakii. Ujicoba kemampuan toksin dilakukan terhadap mencit, dan menghasilkan kesimpulan bahwa di Indonesia terdapat susu formula dan makanan bayi yang terkontaminasi oleh E. Sakazakii yang menghasilkan enterotoksin tahan panas da menyebabkan enteritis (peradangan saluran pencernaan), sepsis (infeksi peredaran darah) dan meningitis  (infeksi pada lapisan urat saraf tulang belakang dan otak) pada bayi mencit. Selengkapnya lihat berita di situs IPB.
  2. Menkes minta laporan dari BPOM mengenai signifikansi penelitian itu dan bahayanya bagi masyarakat. (detik.com)
  3. Metro TV news siang ini (26 Feb 2008) melaporkan kalau BPOM akan melakukan tes laboratorium dan meminta lini produk bersangkutan ditarik jika terbukti tercemar.
Iklan

Tentang Anto Satriyo Nugroho

My name is Anto Satriyo Nugroho. I am working as research scientist at Center for Information & Communication Technology, Agency for the Assessment & Application of Technology (PTIK-BPPT : Pusat Teknologi Informasi & Komunikasi, Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi). I obtained my doctoral degree (Dr.Eng) from Nagoya Institute of Technology, Japan in 2003. My office is located in Serpong, Tangerang Selatan City. My research is on pattern recognition and image processing with applied field of interests on biometrics identification & development of computer aided diagnosis for Malaria. Should you want to know further information on my academic works, please visit my professional site at http://asnugroho.net
Pos ini dipublikasikan di gado-gado. Tandai permalink.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s